1月中旬是《毛竹大径竹材培育及节水灌溉和林下竹荪仿野生栽培技术推广示范》项目竹荪栽培基质备料和开始发酵的关键时期，项目实施单位江西省与杉同寿实业发展有限在时间紧，任务重，又碰到水泵冻坏不能及时供水的情况下，创造条件车运储水罐装水到竹屑地点，满足竹屑发酵对水的需求，并采用机械挖机翻拌竹屑与配料，1月20日盖膜发酵。保证了竹屑基质按时发酵。